Digital Core voor de levensmiddelenindustrie

Concurreren in de nieuwe realiteit

Een digital core geeft supermarkten de wendbaarheid die ze nodig hebben om te concurreren in de nieuwe realiteit. Digitaal verandert het spel, of het nu gaat om langetermijnplanning of realtime fulfillment. Toeleveringsketens zijn inmiddels vele malen complexer dan aan het begin van het millennium. In feite is de term toeleveringsnetwerk wellicht nauwkeuriger. Deze netwerken strekken zich uit over de hele wereld en in lokale samenlevingen, waardoor het mogelijk is om tegelijkertijd een verscheidenheid aan verse en exotische,  internationale  en lokale producten aan te bieden. En deze netwerken moeten veerkrachtig zijn als nooit tevoren. Wereldwijde schokgolven zijn niet nieuw. Maar wat wel nieuw is, is het scala aan opties dat de klanten ter beschikking staat. Als een winkel een artikel niet heeft, zullen klanten het elders vinden. Het vermogen om ingewikkelde, klantgerichte waardeketens te onderhouden die zich in een oogwenk aanpassen, is een cruciale onderscheidende factor, mogelijk gemaakt door  digitaal centraal te stellen in de bedrijfsvoering.

Naast verbeterde toeleveringsketens maakt een digital core meerdere andere ontwikkelingen mogelijk:

• Echt klantgericht zijn — ​klanten​ centraal plaatsen bij elke beslissing die in de waardeketen wordt genomen om op maat gemaakte assortimenten, prijzen, promoties en commerciële interacties  mogelijk te  maken​. 
• Het  ​’segment of one’​​ bedienen.  Een reputatie opbouwen door middel van ​digitale mogelijkheden en diensten met toegevoegde ​waarde om snel te kunnen voldoen aan de unieke behoeften van elke afzonderlijke klant. Dit betekent dat promoties kunnen worden gedreven door waarde met betrekking tot hun specifieke behoeften en wensen, in plaats van volume of kortingen.
• De winkel herdefiniëren​ – Winkelteams in staat stellen om snel innovatieve, gepersonaliseerde, hoogwaardige contactpunten te creëren om klantloyaliteit en interactiviteit te stimuleren. 
• Nieuwe, duurzamere business-modellen ontwikkelen:​ – Gebruik maken van diepgaande inzichten over waarom klanten kopen om meer gepersonaliseerde betrokkenheid te creëren – aanbevelingen voor maaltijdplannen, enz. – om het aanbod uit te breiden dat verder gaat dan alleen het verkopen van individuele producten. 

Capgemini levert deze verbeteringen met RetailPath: een SAP-gecertificeerde, vooraf geconfigureerde oplossing waarmee klanten waarderealisatie kunnen versnellen terwijl de kosten onder controle blijven. Voor supermarkten die geïnteresseerd zijn in het bieden van echt klantadaptieve opties, is RetailPath een krachtige oplossing.

In het nieuwe tijdperk van supermarkten zijn sommige behoeften universeel: verbeterde flexibiliteit, veerkracht van de toeleveringsketen en een meer gepersonaliseerde customer experience, om er maar een paar te noemen. Individuele supermarkten hebben ook hun eigen persoonlijke behoeften, gebaseerd op hun locaties, samenstelling van het klantenbestand, aanbiedingen en meerdere details die zijn opgedaan door lange ervaring. Retailpath heeft de ruimte om aan al deze vereisten te voldoen, individuele sterke punten te benadrukken en het concept van de klantgerichte winkelier te realiseren. De beschikbare mogelijkheden zijn samengesteld om retailers te helpen silo’s af te breken en dynamische fulfillment, prijzen en promoties te omarmen. Terwijl ze ervoor zorgen dat voorspellende customer insights centraal blijven staan in elke activiteit.