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Solution

Digital Core für den Lebensmitteleinzelhandel

In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich der Lebensmittelhandel grundlegend gewandelt, denn die wachsenden Erwartungen der Verbraucher und kreative Innovationen haben zu völlig neuen Einkaufserlebnissen geführt.

Die Lockdowns des Jahres 2020 verstärkten Trends, die bereits in vollem Gange waren: die steigende Nachfrage nach Online-Optionen mit schneller Lieferung und zuverlässiger Verfügbarkeit von Produkten zu wettbewerbsfähigen Preisen – egal was passiert. Wie können Lebensmittelhändler diese Herausforderungen meistern und ihre Rolle stärken? Indem sie die Digitalisierung in den Mittelpunkt stellen.

Der Wettbewerb in der neuen Realität

Digital Core gibt Lebensmittelhändlern die Flexibilität, die sie brauchen, um in der neuen Realität zu bestehen. Von der langfristigen Planung bis zur Abwicklung in Echtzeit – die Digitalisierung verändert die Spielregeln. Die Lieferketten sind komplexer geworden als noch zur Jahrtausendwende; der Begriff “Liefernetzwerk” ist vielleicht sogar zutreffender. Diese Netze erstrecken sich rund um den Globus und über lokale Regionen und ermöglichen es, eine Vielzahl frischer und exotischer internationaler und lokaler Produkte gleichzeitig anzubieten. Diese Netze müssen so flexibel wie nie zuvor sein. Globale Veränderungen sind zwar nichts Neues, neu ist jedoch die Vielfalt der Optionen, die den Kunden zur Verfügung stehen. Wenn ein Geschäft einen Artikel nicht führt, werden die Kunden ihn anderswo finden. Die Fähigkeit, komplexe, kundenorientierte Wertschöpfungsketten aufrechtzuerhalten, die sich sofort anpassen lassen, ist ein entscheidender Wettbewerbsvorteil, der dadurch ermöglicht wird, dass die Digitalisierung in den Mittelpunkt der Geschäftstätigkeit gestellt wird.

Neben verbesserten Lieferketten bietet ein Digital Core auch zahlreiche andere Vorteile:

  • Kundenorientierung – Stellen Sie den Kunden in den Mittelpunkt jeder Entscheidung in der gesamten Wertschöpfungskette, um maßgeschneiderte Sortimente, Preise, Werbeaktionen und nahtlose Connected-Commerce-Interaktionen zu ermöglichen. 
  • Bedienen Sie “Einzelsegmente” – Bauen Sie durch digitale Fähigkeiten und wertschöpfende Dienstleistungen eine Reputation auf, dass Sie in der Lage sind, schnell auf die einzigartigen Bedürfnisse jedes einzelnen Kunden einzugehen, was bedeutet, dass Werbeaktionen durch den Nutzen für die spezifischen Bedürfnisse und Wünsche der Kunden bestimmt werden können, anstatt durch Volumen oder Rabatte.
  • Omnichannel-Fulfillment – Ermöglichung von Optionen wie Abholung an der Straße, Lieferung nach Hause usw. zur Aufrechterhaltung der Rentabilität
  • Das Ladengeschäft neu definieren – Befähigen Sie die Teams in den Geschäften, schnell innovative, personalisierte und hochwertige Touchpoints zu schaffen, um die Kundenbindung und Interaktivität zu fördern. 
  • Entwicklung neuer, nachhaltigerer Geschäftsmodelle – Nutzung tiefgreifender Erkenntnisse darüber, warum Kunden kaufen, um ein stärker personalisiertes Engagement zu schaffen – Empfehlungen für Speisepläne usw. – um das Angebot über den reinen Verkauf einzelner Produkte hinaus zu erweitern. 

Capgemini bietet eine End-to-End-Architektur, die mehrere SAP- und Non-Sap-Lösungen umfasst, darunter RetailPath: eine von SAP zertifizierte, vorkonfigurierte Lösung, die es Kunden ermöglicht, die Wertschöpfung zu erhöhen und gleichzeitig die Kosten unter Kontrolle zu halten. Für Lebensmitteleinzelhändler, die wirklich kundenorientierte Optionen anbieten möchten, ist Digital Core for Grocery eine leistungsstarke Lösung.

In der neuen Ära des Lebensmitteleinzelhandels sind einige Anforderungen allgemein gültig – verbesserte Agilität, Stabilität der Lieferkette und ein personalisierteres Kundenerlebnis, um nur einige zu nennen. Individuelle Lebensmitteleinzelhändler haben auch ihre eigenen Bedürfnisse, die auf ihren Standorten, ihrer Kundenstruktur, ihren Angeboten und zahlreichen, durch langjährige Erfahrung gewonnenen Details basieren. Digital Core umfasst Geschäftsprozesse und Anwendungen, die all diese Anforderungen erfüllen, die individuellen Stärken berücksichtigen und das Konzept des kundenorientierten Lebensmittelgeschäfts Wirklichkeit werden lassen. Die zur Verfügung gestellten Funktionen wurden speziell entwickelt, um Einzelhändlern dabei zu helfen, Silos aufzubrechen, dynamische Abwicklungen, Preisgestaltung und Werbeaktionen umzusetzen und gleichzeitig sicherzustellen, dass vorausschauende Kundeninformationen im Mittelpunkt aller Aktivitäten stehen.

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Veränderung ist unvermeidlich. Unser Ansatz zur Transformation von Unternehmen kann Ihnen helfen, ein erneuerbares Unternehmen zu werden.

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Oliver Stratmann

Retail Transformation & Digital Strategy
Im engen Zusammenspiel mit unseren Kunden und Partnern gestalte ich die digitale Transformation von Unternehmen. Dabei liegt der Fokus auf der Erarbeitung einer maßgeschneiderten Strategie, die nicht nur machbar, sondern auch zukunftsweisend ist. Nach dem Go-Live begleite ich unsere Kunden weiterhin, um sicherzustellen, dass sich ihre digitalen Geschäftsmodelle erfolgreich entwickeln.

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